Azul Katz es Licenciada en Filosofía por la Universidad de Buenos Aires, donde se desempeña como docente de Estética en la Facultad de Filosofía y Letras.  Actualmente realiza un doctorado en la UBA y Paris IV–Sorbona, centrado en el problema de la fantasía en la obra de E. Husserl. Ha obtenido becas de la UBA, del CONICET, de la Embajada de Francia y del Sistema de intercambio académico alemán. Se dedica a temas de estética y teoría del conocimiento y ha escrito sobre Schelling, Kant y la fenomenología francesa y alemana.